BHT e carcinogénese[7]:
Vários estudos indicam que o BHT possuí atividade promotora tumoral, após exposição a substâncias carcinogénicas. O mecanismo que provoca esse efeito baseia-se no bloqueio de transferência molecular intercelular em doses elevadas BHT.
Por outro lado, o BHT também pode exercer uma atividade anti-carcinogénica. BHT inibie a ocorrência de cancro potenciado por agentes cancerígenos em vários estudos, quando administrado a ratos ou ratinhos em doses elevadas (superiores a 3000 ppm).
Como exemplo, o BHT inibiu a hepatocarcinogenicidade da aflatoxina B1 e 2-acetilaminofluoreno em ratos. Em doses reduzidas (100-1000 ppm) também foram observados efeitos anticarcinogénicos provavelmente devido à captura de radicais livres.
Se BHT atua como promotor ou inibidor tumoral provavelmente depende do regime de aplicação. Aplicação de BHT antes ou juntamente com a substância cancerígena parece ter características de proteção, já após a substância cancerígena parece promover efeitos tumorais.